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Ceillac

    Second de cuisine - Ceillac, France - VVF Villages

    VVF Villages
    VVF Villages Ceillac, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description

    Description de l'entreprise

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

    VVF propose plus de destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L'association accueille vacanciers par an.

    Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

    VVF c'est aussi salariés permanents et saisonniers chaque année.

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    Poste

    Informations générales du poste :

  • Dates : du 10/06/ au 25/09/
  • Salaire : € brut
  • 35 heures par semaine
  • 2 jours de congés par semaine
  • Site : la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence. Force de proposition avec un grand sens de l'exemplarité, vos missions seront les suivantes : Assurer la préparation des platsDresser et mettre en place les buffets si besoinGarantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à dispositionVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCPRespecter les fiches techniques et le cadre VVFContrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoinsRemplacer le chef de cuisine en son absence

    • Profil

    Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.

    Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste.

    Votre esprit d'équipe et votre sens de l'initiative seront également valorisés afin de véhiculer les valeurs de VVF.

    Vous devez posséder obligatoirement :

  • Connaissance des normes HACCP
  • Utilisation des appareils selon les normes de sécurité

    • Les "plus" qui peuvent faire la différence :

  • Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème)
  • Tickets restaurants (si pas de restauration)
  • Mutuelle familiale
  • CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
  • 13 ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
  • Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
  • Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
  • Un état d'esprit solidaire et engagé
  • Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous
  • Restaurant Pizzéria Le Verdon

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Restaurant Pizzéria Le Verdon Allos, France

    Le **Restaurant Pizzeria LE VERDON** à **La Foux d'Allos** (Alpes de Haute Provence), recherche pour la saison d'hiver 2023/2024, un **Second de Cuisine**. · Le Restaurant se situe au coeur de la Station, au pied des pistes. Services en coupure Midi et soir. · L'équipe de cuisine ...

  • MILLER RECRUTEMENT

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    MILLER RECRUTEMENT Allos, France

    Poste de Second de cuisine à pourvoir dés que possible jusqu'au 17 mars. · S alaire compris entre 2 500 et 2 800 euros net avec les heures supplémentaires. · Poste logé · Service en coupure 6 / 7 · 100 couverts par jours · Cuisine type montagnarde traditionnelle · Type d'emploi : ...

  • MILLER RECRUTEMENT

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    MILLER RECRUTEMENT Allos, France

    Poste de Second de cuisine à pourvoir de fin juin à début septembre. · Salaire compris entre 2 500 et 3 000 euros net avec les heures supplémentaires. · Poste logé sans colocation · Service en coupure 6 / 7 · 50 couverts par jours · Cuisine type montagnarde traditionnelle · Type ...

  • MILLER RECRUTEMENT

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    MILLER RECRUTEMENT Allos, France

    Poste à pourvoir rapidement de second de cuisine jusqu'au 17 mars. · Salaire 2 500 / 2 800 net avec les heures supplémentaires. · 100 couverts · Cuisine type brasserie et montagnarde · Services en coupure · 6/7 travaillés. · Poste logé sans colocation · Lieu : Allos · Expérience ...

  • VTF Vacances

    Second de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    VTF Vacances Uvernet-Fours, France CDD

    Description du poste : · Type de contrat : CDD · Missions : · Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ? · Devenez Second de Cuisine F/H sur notre Village Vacances famille en hiver L'Ouka*** UVERNET FOURS - VTF (vtf-) · Situé à Uvernet-Fours (04) · CDD saiso ...

  • Sushi ly

    Chef / Sushi

    il y a 2 semaines

    Sushi ly Pons, France

    **À propos de nous** · Sushi lycious est une petite entreprise située à 17800 Pons. Notre société est professionnelle et agile. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · - Opportunités d'évolution · Règles d hygiène · Découpe de saumon · Management équip ...

  • VVF Villages

    Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    VVF Villages Ceillac, France

    Description de l'entreprise · VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et ...

  • VVF Villages

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    VVF Villages Ceillac, France

    Description de l'entreprise · VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et ...