Crêpier (H/F) - Rennes, France - Breizh Café

Breizh Café

Entreprise vérifiée

Rennes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CONTEXTE**:
Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.**

De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons de **nouveaux restaurants** alors rejoignez-nous dans l'aventure

Aujourd'hui, nous recherchons **de nouveaux crêpiers H/F** pour rejoindre l'équipe cuisine de notre restaurant de Rennes situé place des Lices

**TES MISSIONS**:
Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la chef de cuisine:

- Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations.
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine.
- Tu évalues et commandes les quantités de matières 1ères
- Tu vérifies et valides les bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/ retour quand nécessaire.
- Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant.
- Tu formes, et montes en compétence ton équipe
- Tu réalises les plannings conjointement avec le responsable de restaurant.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Tu justifies d'une expérience réussie dans la restauration.
- La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager.
- Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités.
- Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
- Tenue irréprochable exigée et langage adapté.

**CE QU'ON A OFFRIR**:

- Une équipe pro, dynamique et solidaire
- 50% du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Une galette et une crêpe par jour travaillé
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions en fonction de vos compétences

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/03/2024