Autoclaviste - Bordeaux, France - Arterris Groupe
Description
Siège à Piégut-Pluviers (24)_- 47 salariés - Création CA : 12,4 M€_
- Fabrication de plats cuisinés, terrines, bocaux, préservant les saveurs authentiques des recettes. La marque phare de l'atelier est Les Bories du Périgord._
CCA du Périgord, basée en Dordogne, dispose d'un atelier historique où s'affairent chaque jour une cinquantaine d'employés passionnés par leur savoir-faire.
Avec pour objectif de devenir un intervenant incontournable de la gastronomie sincère et de terroir, cela s'exprime dans des recettes traditionnelles et gourmandes présentées en bocaux, et perpétuant le gout d'un bonheur simple.
De l'authenticité incarnée par les références « Cuisine & Tradition » issues de circuits courts, des recettes mijotées en marmites à base d'ingrédients régionaux, viandes, châtaignes ou noix soigneusement sélectionnés.
Plus récemment sous sa marque principale Les Bories, l'entreprise a lancé une nouvelle gamme de tartinables, mousselines, et autres plats de tradition.
CCA produit chaque année 2250 Tonnes de produits gourmets à destination notamment de la Grande distribution.
- Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés._
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous serez en charge de la gestion des autoclaves.
Pour cela vous devrez:
Assurer la bonne stérilisation des produits fabriqués
Respecter le règlement intérieur (ordre et discipline)
Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Respecter les procédures et les instructions au poste
Ce poste est proposé en contrat **CDI.**
**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous possédez à la fois des valeurs d'entraide mais aussi d'autonomie au poste.
Vous connaissez idéalement les normes HACCP.
Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.
En juin 2023, nous avons obtenu la certification CHOOSE MY COMPANY, en nous rejoignant vous intègrerez un groupe qui écoute et prend soin des ses salariés.
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