Commis de Cuisine - Roissy-en-France - Mozza & Co

Mozza & Co

Entreprise vérifiée

Roissy-en-France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Mozza & Co : Un concept **franco-italien** qui sent bon l'Italie

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) **Commis de cuisine et équipier polyvalent en CDI 35H pour son point de vente de Roissy à l'aéroport Charles de Gaulle (95).**

Deux frères, **Arthur & Ugo,** passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins décident de **parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteur soigneusement sélectionnés.**

La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour : des **produits artisanaux, frais, simples et gourmands **

Une offre fraîche et colorée mariant **qualité et rapidité**, s'invite désormais dans **les gares, aéroports et lieux touristiques** et le tout dans une **ambiance Dolce Vita **

Nous recherchons activement un(e) Commis de cuisine en capacité de faire de la vente également, motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration.

**Missions**:

- Préparation des plats élaborés par l'enseigne.
- Production et assemblage des produits.
- Maîtrise des règles d'hygiènes et de de sécurité alimentaire (normes HACCP).
- Respect de la chaine du froid et maîtrise des DLC
- Entretien du laboratoire de production et du point de vente.
- Réception et contrôle des livraisons.
- Gestion des stocks et des produits associés.
- Mise en place des produits en vitrine.
- Encaissement clients sur validation de l'équipe encadrante.
- Application de la politique commerciale de l'enseigne.
- Satisfaction et fidélisation clients.
- Respect des procédures internes.
- Gestion de la procédure ouverture et fermeture du restaurant.

**Profil recherché**:

- Expérience en tant que **Commis de cuisine et Equipier polyvalent.**:

- Rigueur et organisation.
- Autonomie et rapidité.
- Véhiculé ou à proximité du PDV en transport
- Ponctuel(le) et organisé(e).

**Informations complémentaires**:

- **Poste à pourvoir dès que possible**:

- **Lieu : Aéroport Roissy CDG, Terminal 2.**:

- **Type d'emploi : CDI 35H**:

- **Rémunération : 1920,82 brut/mois**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 920,82€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Question(s) de présélection:

- De combien d'années en tant qu'équipier polyvalent disposez-vous ?

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel