Cdd-saisonnier-kfc Les Sables D'olonne - Olonne-sur-Mer, France - KFC

KFC

Entreprise vérifiée

Olonne-sur-Mer, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (8 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.CDD SAISONNIER JUILLET/AOUT 2024- L'employé(e) polyvalent(e) assure les tâches suivantes:
**1)**

**SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE**:

- Il accueille les
- clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations- promotionnelles.- Il prend les
- commandes et sert les clients.- Il saisit sur la
- caisse toute commande passée par le client.- Il est responsable
- d'un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il- doit respecter la procédure d'encaissement en vigueur : remettre un ticket aux- clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client.- Il assemble les
- produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC.- Il communique avec
- ses collègues du pack pour annoncer les produits manquants afin qu'il n'y ait- pas de rupture et s'assure de la qualité des produits vendus (respect des- timers).- Il prépare le
- comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux- emballages, nettoyage- de la machine à glace, nettoyage des plateaux,).- Il réalise la mise
- en place au niveau du comptoir et du drive.**2)**

**PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)**:

- Il pane les morceaux
- de poulet tout en respectant les procédures KFC.- Pour les produits
- cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le- suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un- système de timers.- Il utilise
- différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de- terre), 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson,- toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits.- Il prépare
- l'assemblage de tous les produits KFC.- Il participe au
- déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.**3)**

**ENTRETIEN**:

- Il participe à
- l'entretien et au nettoyage de l'ensemble du restaurant.- Il filtre les
- huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC.- Il respecte les
- dosages et spécificités d'utilisation des produits d'entretien.- Il est amené a
- nettoyer toutes les parties du restaurant, salle et cuisine.- Il se nettoie
- régulièrement les mains au cours de son service en respectant le protocole en- vigueur.- Quel que soit son- poste de travail, il respecte les règles d'hygiène et de sécurité afférentes à- notre enseigne et à notre secteur d'activité.**Qualités requises**:

- dynamisme
- ponctualité
- disponibilité
- sens de l'accueil
- goût pour le travail en équipe

**Expérience**:

- Débutant accepté.
- Nous vous formons au métier.

Nous recherchons des alternant(e)s ou des apprenti(e)s qui souhaitent s'investir dans un métier passionnant où l'esprit d'équipe et la communication sont des éléments clés dans la réussite des différentes missions qu'il/elle sera amené(e) à effectuer.CDD - 2 mois- Temps partiel- Télétravail non proposé- Débute le 30/06/2024- Selon profil- Rue Eric Tabarly, 85340 Les Sables-d'Olonne, France