Responsable de Point de Vente 'paul Le Café' - Lyon er, France - Lagardère Travel Retail France

Lagardère Travel Retail France

Entreprise vérifiée

Lyon er, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste

Dans le cadre d'un nouveau partenariat et de l'ouverture de notre premier point de vente " PAUL Le Café " à la Gare TGV de Lyon Saint - Exupéry, nous recherchons:
Responsable de point de vente " PAUL Le Café " - H/F - CDI

Ambassadeur du bon pain depuis plus de 130 ans, PAUL est une marque française de magasins, restaurants et salons de thé proposant pains, viennoiseries, sandwiches et pâtisseries qui a fait de la qualité de ses produits, une signature reconnue.

Avec son nouveau concept PAUL Le Café, la maison familiale a choisi de placer l'expérience café au coeur de l'offre.

Dans le cadre de votre intégration, vous bénéficiez d'une formation approfondie avant la prise en main de votre point de vente. Avec l'appui de votre animateur de réseau et des fonctions support basées au siège, vous gérez votre établissement en toute autonomie.

Dans ce cadre, vos principales missions sont les suivantes:

- assurer le développement commercial et la qualité de l'accueil client de votre point de vente avec un objectif constant de satisfaction client ;
- manager et animer en toute autonomie votre équipe dont vous êtes employeur (10 ETP) ;
- superviser les commandes, les réceptions, la gestion des stocks et les matières premières ;
- garantir le respect des procédures financières, optimiser l'ensemble des indicateurs de gestion ;
- respecter au quotidien les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les standards de qualité de la marque.

Profil recherché

Vous possédez une expérience de pilotage d'un établissement food /restauration rapide et avez déjà démontré de réelles compétences managériales.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du service et êtes prêt à relever les challenges du Travel Retail et de ses flux de clientèle concentrés.

Entreprenant(e) et enthousiaste, votre relationnel et votre esprit commerçant seront les clés de votre réussite.
Poste à pourvoir dès que possible
Statut Cadre au forfait
Horaires d'ouverture du point de vente : du lundi au dimanche de 6h à 20h
Possibilité d'évolution et de mobilité au sein des différents réseaux de points de vente
Accès aux activités du CSE (voyages, spectacles, activités pour les enfants...)
Réductions sur certains produits dans nos boutiques
- LANGUESSAVOIR-ÊTRE
- Autonomie- Enthousiasme**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Accueil du client
Animation d'équipes

**Voir plus**

Entreprise

Présent sur le marché des concessions depuis plus de 170 ans, Lagardère Travel Retail France opère, à travers un portefeuille de concepts développés en propre ou en partenariat, un large réseau de magasins « Travel Essentials » (produits de lecture, convenience, cadeaux, souvenirs...) et « Restauration » sur l'ensemble des zones de transport (aéroports, gares, stations de métro) ainsi qu'en milieu hospitalier.
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Responsable de magasin

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

COMMERCE DE DÉTAIL DE JOURNAUX ET PAPETERIE EN MAGASIN SPÉCIALISÉ

Télétravail

Ponctuel autorisé