Cuisinier (H/F) - Bordeaux, France - Résidence Aimé Césaire

Résidence Aimé Césaire

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Résidence Aimé Césaire, située proche de la place Ravezies, à côté de l'arrêt de tram Place Ravezies, disposant d'un parking sous terrain, cherche actuellement un Cuisinier H/F en CDD. Vous intégrez une équipe de quatre personnes, dont le chef de cuisine, et travaillez en roulements. L'EHPAD accueille 88 résidents, 14 en unité protégée et 74 en unité classique.

En tant que Cuisinier(e), vous contribuez au bien-être et au confort des résidents, dans le respect des exigences de la réglementation.

Vous aurez pour principales missions de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Titulaire du CAP cuisine, vous avez une expérience en collectivité ou en EHPAD. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine au service des résidents de la structure et vous adaptez aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre esprit d'équipe et votre capacité d'adaptation seront des atouts pour réussir.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos ainés.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Domaine Culinaire / Collectivité / EHPAD: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/06/2024