Assistant Manager Restauration - Paris e, France - Picto

Picto

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Picto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 10 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison

**Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour faire des ouvertures et fermetures, et de la formation des équipes.**

Horaires : 39 h par semaine

Vous êtes intéressé par la restauration de qualité et le service client ? Vous êtes curieux, attentif, et vous débordez d'énergie ? Vous avez au moins une expérience en restauration ? Rejoignez une équipe jeune et souriante
- **Fait preuve de disponibilité et une grande capacité d'adaptation**:

- fait preuve de bonne humeur et affichera une attitude bienveillante.
- est polyvalent et capable de s'adapter aux différents niveaux d'activité.
- aime la gastronomie française et les produits du terroir

Comme Assistant(e) Manager vos responsabilités sont:

- Etre le bras droit du manager et l'aider à diriger le restaurant
- Etre capable de gérer le restaurant en l'absence du manager : encadrer les équipes, faire la caisse, gérer les relations clients. Faire des ouvertures et des fermetures en autonomie.
- Diriger une petite équipe de 1 à 3 personnes tout(e) seul(e) sur certains shifts
- Préparer les sandwichs avec précision, rapidité et propreté.
- Connaitre en détail nos produits et recettes pour les vendre

moitié pass Navigo + mutuelle + repas + prime de blanchisseries et challenges commerciaux

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 040,00€ BRUT par mois + 50€ prime garantie Gare + prime mensuelle objectif qualité 60€ + prime trimestrielle 200€ (objectifs CA, Cout Matière et Productivité)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Restauration rapide: 2 ans (Requis)
- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel