Responsable de Salle - Marseille, France - KYO SUSHI
Description
Dans un cadre très agréable, vous travaillez au sein d'une équipe jeune et dynamique, bi culturelle (Asie et Occident).Vous participez au service en salle et à son bon déroulement, suggestions et conseils aux clients sont donc appréciés. Les nuances de la cuisine japonaise nécessitent une attention particulière nécessaire dans la relation client.
La prise de commande est réalisée sur un PAD (qui génère directement le ticket de fabrication en cuisine).
En fonction de l'affluence vous pourrez être en charge de la gestion des réservations et du placement des clients.
Il vous sera demandé de réaliser certaines clôtures et à cette occasion de superviser la fermeture du restaurant.
Par ailleurs, vous pouvez intervenir dans la préparation des sacs de commandes à emporter ou à livrer ainsi qu'à la prise de commandes par téléphone ou au comptoir.
Vous participez également à l'entretien du restaurant, la mise en place et le ménage.
Les plannings sont organisés en semaines paires et impaires et seront présentés lors de l'entretien d'embauche.
Vous bénéficiez du déjeuner à la fin du service et vous ne rencontrerez aucun problème de parking
Une expérience dans la restauration et l'utilisation des caisses informatisées sont nécessaires. Par ailleurs, la connaissance de la culture japonaise sera un atout supplémentaire.
Le salaire offert pour ce poste dépendra de l'expérience initiale et évoluera en fonction des responsabilités et de l'investissement au poste confié.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 12,00€ par heure
Programmation:
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : In person
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