Stage Qualité - Nesle, France - Rillettes de l'Ermitage

Rillettes de l'Ermitage
Rillettes de l'Ermitage
Entreprise vérifiée
Nesle, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Les Rillettes de l'Ermitage, est une entreprise familiale à taille humaine, spécialisée dans la fabrication de rillettes haut de gamme, certifiée IFS depuis 2004 et reconnue pour ses produits de qualité 100% Naturel.
Présente sur le marché de la charcuterie depuis 1976, la société ne cesse de progresser avec des clients en France et à l'étranger principalement (80% export dans 33 pays).

Rattaché au Responsable qualité/Production, les missions principales seront les suivantes:

- Participer à l'animation des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire avec les opérateurs de production (ex: lutte contre les corps étrangers, organisation des flux, etc)
- Être force de proposition et d'initiatives auprès des équipes dans un esprit d'amélioration continue
- Suivi quotidien de la traçabilité MP/PF
- Participation à la production et au Nettoyage des lignes de production
- Participer à l'évolution du système Qualité selon les exigences IFS V8
- Rédiger et/ou mettre à jour la documentation qualité liée à la production selon les exigences qualité

Une première expérience en industrie/production agroalimentaire serait un plus.

Profil recherché:

- Une première expérience en industrie/production agroalimentaire serait un plus
- Intérêt pour la R&D et/ou les améliorations de process : Organiser et animer les dégustations des produits avec les équipes en interne
- Personnalité dynamique, sachant prendre des initiatives, être responsable et respectueuse
- Avoir du bon sens et une très bonne connaissance de l'HACCP

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2024
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