Pizzaïolo Junior - Saint-Ouen, France - MOB Hôtel paris les Puces

Description

Vous êtes une personne passionnée par la cuisine ?
Vous avez une expérience de commis et souhaitez évoluer et apprendre de nouvelles techniques et savoir faire ?
Ce poste est fait pour vous

Nous recherchons notre futur pizzaïolo junior qui saura faire plaisir à nos clients

Quelques missions à gérer avec le sourire:

- Réaliser les préparations culinaires des pizzas en suivant les indications du Responsable Pizzaïolo ou du Chef de Cuisine : préparation des pâtes - fabrication du support - préparation et conditionnement des garnitures - assemblage des différents éléments
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats dans le respect des fiches techniques
- Contrôle la livraison des denrées périssables et surveille la qualité des produits.
- Préparer les mets souhaités par les clients dans des délais raisonnables
- Organiser les mises en place en fonction des prévisions d'activité et des informations relatives aux produits
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Effectuer le nettoyage selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Veiller au respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Apporter assistance à la Cuisine dans la mise en place des autres mets de la carte en cas d'activité soutenue
- Veiller à offrir aux clients des produits de qualité
- Favoriser et maintenir une communication efficace entre les services de cuisine et les autres services

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 089,00€ à 2 219,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/09/2023