Chef de Cuisine - Paris er, France - IM Participations

IM Participations

Entreprise vérifiée

Paris er, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**

Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner.

Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Immersion est une jeune enseigne dynamique et en pleine croissance.

Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef de cuisine pour structurer notre développement, et s'occuper de la gestion de la cuisine à 360 degrès.

Le chef de cuisine est en charge de:

- l'envoi lors des services
- garant du respect des fiches techniques
- donne les directives à sa brigade
- supervision de la mise en place
- responsable des ratios en cuisine (staff cost & food cost)
- il est le garant absolu des normes HACCP

Chez Immersion, nous sommes ouverts toute la journée et fermés le soir.

Du coup horaires 100% en continu et en journée uniquement

CDI / 42h hebdomadaire

Salaire à définir selon profil.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 496,00€ à 2 681,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel