Ouvrier Boulangerie - Gertwiller, France - Geny Sélestat

Geny Sélestat

Entreprise vérifiée

Gertwiller, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Votre agence de travail temporaire GENY INTERIM Sélestat recrute pour son client situé à Gertwiller, un ouvrier de boulangerie pour effectuer les tâches suivantes (liste non exhaustive):
Votre mission consiste à participer à la bonne marche du rayon, sous l'autorité directe de votre responsable, en assurant son approvisionnement en produits et sa bonne présentation.

Mettre en place les produits pour la fermentation
Procéder à la scarification des produits mis en oeuvre et éventuellement à leur cuisson en respectant les températures et durées indiquées pour chacun des produits
Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson
Assurer la préparation et la cuisson des produits du rayon (pain, viennoiserie etc...)
Vous pourrez être amené à apporter votre aide au Rayon Pâtisserie et à participer à la vente au rayon

Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS), notamment:
Respecter la chaîne de froid nécessaire aux produits dès leur réception
Contrôler la fraîcheur et la présentation des produits mis en rayon
Veiller à la qualité de l'emballage et l'étiquetage des produits conformément à la législation en cours

Kim, Fabrice, Coralie, Enola et Alexis se feront un plaisir de vous accueillir pour vous conseiller dans votre recherche d'emploi.

Trouvez l'emploi qui vous correspond

Les offres proposées par le groupe GENY sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Horaires de travail

35h

Matinée 3sem/4 et Après-midi 1sem/4

Rémunération
Selon profil