Night Auditor - Montpellier, France - Les Domaines de Fontenille

Les Domaines de Fontenille

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s'étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n'en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles.

Passé une double allée de platanes centenaires, la maison, une bastide du XVIème siècle, se laisse

peu à peu découvrir. Entourée de pins et de cyprès, elle se déploie sur près de 1700 m carrés et

propose 19 chambres et suites rénovées dans un style épuré qui met à l'honneur les enduits à la

chaux, le rotin et les meubles provençaux. Tout autour de la maison, différents jardins se

succèdent le long des ruisseaux qui serpentent à travers le domaine : parterres de buis savamment

taillés, esplanade de cyprès, champs d'oliviers formés en topiaires : leur variété est fascinante.

Dans le parc, une piscine chauffée et un tennis sauront satisfaire les plus sportifs.

Le restaurant bistronomique proposera une cuisine provençale revisitée et préparée avec les légumes du potager du Domaine.

Sa proximité avec le cœur de Saint Rémy - à peine 4 minutes à vélo, mais également des magnifiques paysages des Alpilles, font du Domaine de Chalamon un lieu idéal de vacances pour découvrir, ou redécouvrir, la Provence.

**Descriptif du poste**:
Le NIGHT AUDITOR (H/F) assure la permanence et la sécurité de l'établissement pendant la nuit. Il est chargé de garantir le calme et la sécurité des clients ainsi que de vérifier l'ensemble des caisses effectuées au cours de la journée pour ensuite procéder à la clôture journalière. Il/elle prendra toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie...). Au petit matin, il/elle fait un compte-rendu de la nuit et transmet les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève.

Vos missions
- Accueil physique et téléphonique des clients
- Contrôler les caisses et la facturation de la journée
- Effectuer des rondes de nuit (est responsable de la sécurité de l'hôtel) et relever n'importes quelle anomalie
- Effectuer les roomservices si besoin
- Procéder à la clôture des opérations de comptabilité du jour pour l'hôtel et ouvrir la journée du lendemain

**Profil recherché**:
Profil
- Autonome
- Sens de l'initiative
- Rigoureux(euse)
- Sens du relationnel et de l'accueil

Formation
- Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière
- Bac technologique hôtellerie

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDD / Temporaire** (6 à 6 mois)
- Lieu **:Saint-Rémy-De-Provence**:

- Salaire **:entre 1759€ et 2200€ / mois