Chef de Cuisine - Grimaud, France - Domaine des Naïades

Domaine des Naïades
Domaine des Naïades
Entreprise vérifiée
Grimaud, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Pour notre Restaurant Les Naïades, situé à Port Grimaud (83)**:

- Nous recherchons notre futur(e) _**CHEF DE CUISINE **_H/F :_

**Votre poste**
- Contrat à durée déterminée saisonnier
- Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre
- _Salaire:_ 2500 euros net mensuel, salaire négociable
- _Horaires :_ 42H55, service midi et soir
- _Poste nourri/logé _

**Le restaurant**

Situé au coeur du golf de St Tropez, le restaurant est implanté dans un domaine**. Ici, nous dégustons des plats locaux réalisés avec produits frais. Nous prônons la cuisine faite maison.

**Vos missions**

Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:

- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).

**Vos compétences**

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes:

- Gestion de production
- Management et animation d'équipe
- Production

**Votre expérience**

Vous justifiez d'un minimum de 3 ans d'expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.
- Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous N'hésitez plus et envoyez nous vite votre CV _

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/04/2023
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