- Créatif, vous êtes force de proposition et vous aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour participer à l'évolution du concept et de l'offre de restauration de l' Hotel l' Ile de la lagune et ses deux restaurants.
- Engagé et rigoureux vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés
- Vous êtes fier et vous vous mobilisez avec les équipes de salle notamment pour faire vivre une expérience unique à nos convives
- Vous très êtes attentif à la qualité des produits tout en étant soucieux des couts
- Vous participez à transmettre votre expérience aux nouveaux collaborateurs, apprentis ou aux stagiaires.
- Salaire: 2400€ brut
- Contrat CDD saisonnier
- 39h/semaine
- 2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, lundi, mardi)
- Relais Châteaux Family
- Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l'Espagne)
- Possibilité de logement lors de la prise de poste
- Avantage mutuelle
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe
Chef de partie - Saint-Cyprien, France - L' Île de la Lagune Thalasso & Spa
Description
Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié : une cuisine gastronomique et méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.
Eléments de contrat
Les avantages du poste :
Nous rejoindre, c'est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l'initiative et la responsabilité : 10 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s'épanouir pleinement, 300 collaborateurs et de belles opportunités d'évolution et de carrière dans des métiers de passion
Pour découvrir notre restaurant c'est par ici :
L'aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature
Vous disposez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire ? Ce job de rêve est fait pour vous, si vous êtes déterminé, appliqué, attentif et aimez travailler en équipe tout en étant autonome.