Sommelier (H/F) - Rouen, France - Restaurant L'Odas

Restaurant L'Odas

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf.

L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**

Nous recrutons un **Sommelier (H/F)**

Sous la direction du Chef Sommelier, vous aurez pour principales missions:

- Conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service.
- Participer à l'élaboration de la carte des vins, à l'achat des vins et à la promotion des ventes.
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour.
- Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière de type **CAP/CEP, BAC PRO, BTS**, complétée par une **mention sommellerie**.
- Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.
- Vous êtes bon(ne) vendeur(se) et possédez un bon niveau de communication.
- Vous avez une grande passion pour les vins et l'œnologie.
- Vous maîtrisez l'anglais.
- _Poste à pourvoir en _**_CDI/39H dans l'immédiat_**:

- _Salaire suivant compétences_