Responsable de Salle - Brest, France - Miléade
Description
**Vous allez**:- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant
- Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation )
CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires
**Date de prise de poste**: 06/04/2023 - Date de fin : 19/11/2023
**Rémunération**: A partir de 1833 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
**Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire**:
- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
**Vous êtes**:
- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients
- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs
- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients
**Vous avez envie**:
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Compétences + expériences
Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.
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