Boucher Préparateur Vendeur - Kingersheim, France - GRAND FRAIS
Description
Nous recrutons un boucher préparateur vendeur (H/F) pour notre point de vente Grand Frais se situant à Kingersheim.Vous effectuerez les tâches de découpe et de désossage des préparations bouchères et assurerez le service à la clientèle au comptoir.
**Vos tâches principales**:
- Réceptionner et contrôler les préparations bouchères
- Veiller à respecter une bonne traçabilité des produits
- Découper et désosser les carcasses, les pièces de viandes et les préparer (désossage, parage )
- Détailler, trancher, hacher les pièces de viandes et réaliser les cuissons (rôtis, jarrets, poulets..)
- Conditionner et étiqueter les préparations bouchères en barquette pour le rayon libre service et la vente
- Réaliser le comptoir de vente traditionnelle et suivi du réapprovisionnement
- Prendre la commande du client et le conseiller sur les produits et la cuisson
- Nettoyer le poste de travail, le matériel, la chambre froide, le sol
- Assister l'équipe Charcuterie en cas de nécessité
Vous êtes titulaire d'un CTM Boucher préparateur vendeur ou d'un CAP Boucher.
Ce poste est à pourvoir en CDI à 35 heures hebdomadaires.
Votre CV accompagné d'une lettre de motivation devront être transmis par mail.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 980,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Boucherie: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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