Responsable Réseau Filiales - Angers, France - RESTAURANT LA BOUCHERIE

RESTAURANT LA BOUCHERIE

Entreprise vérifiée

Angers, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.**

**Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.**

**Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie**

Notre propre Centre de Formation **Edibouch'** est là pour vous accompagner dans vos souhaits d'évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.

**La Boucherie une famille où il fait bon grandir **

Description du poste ;
- **PRINCIPALES MISSIONS **:_

Rattaché.e à la Direction Générale vous animez et contrôlez le réseau des restaurants filiales de la Boucherie
- **PRINCIPALES ACTIVITES **:_

Organiser et superviser les équipes placées sous votre responsabilité,
Veiller, en collaboration avec le contrôle de gestion et le Service RH à la bonne gestion de l'ensemble des restaurants filiales de la chaîne (optimiser les résultats de ces restaurants, participer à l'élaboration et au suivi des budgets),
Organiser en relation avec les services financiers du Groupe la sécurité financière des restaurants filiales (paiement espèces, remises, offerts),
En relation avec le Service Marketing et Communication, participer et suivre la mise en place des opérations de développement commercial et les promotions,
En relation avec la Société de formation EDIBOUCH', veiller à la formation adéquate de ses collaborateurs, en particulier dans le but de fidéliser le personnel, permettre les promotions internes et limiter le turn-over,
Etablir un reporting mensuel sur les activités et résultats des établissements placés sous votre responsabilité à destination de votre hiérarchie.

Votre profil:
**Personne de terrain, vous êtes organisé.e, ré, polyvalent.e et avez la culture du résultat,**

**Vous faites preuve d'une grande aisance en management et êtes reconnu.e pour votre exemplarité,**

**Doté.e d'un excellent relationnel et sens du service client, vous saurez fédérer vos équipes et notre clientèle,**

**Vous êtes très exigent.e et contrôlant.e concernant l'hygiène et la sécurité,**

**EXPERIENCE MULTISITES MINIMUM de 3 ans en Restauration,(connaissances dans l'univers de la restauration commerciale à Thème serait un plus )**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 45 000,00€ à 48 000,00€ par an

Avantages:

- Véhicule de Fonction

Lieu du poste : Déplacements fréquents