Chef de Partie - Paris e, France - Café de l'Alma

Description

Le Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L'Alma et L'Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris.

Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe suite à son ouverture il y a quelques semaines.

Nous recherchons un **Chef de Partie (H/F)**

Tâches liées à ce poste:

- Carte française de brasserie
- Cuisine de partage et chaleureuse
- Utilisation de produits frais & nobles
- Mise en place et production en dehors des horaires de service
- Poste au froid - garde manger ou bien au chaud
- Etroite collaboration avec le chef exécutif Joris Eddahri et la cheffe consultante Flora Mikula

Profil & infos:

- CONTRAT : CDI - 184H
- EXPERIENCE : 3 ans minimum
- POSTE : Continu du matin (8H / 17H) ou du soir (16H / 00H)
- VACANCES : 2 semaines l'été et 3 semaines l'hiver
- SALAIRE : 2600€ BRUT

Venez rejoindre l'aventure au sein d'une entreprise familiale disposant d'un vrai savoir-faire, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail