Serveur (H/F) - Montpellier, France - Groupe LJ Hôtels & Co

Groupe LJ Hôtels & Co

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le _**Groupe L&J Hôtels & CO**_, recherche **un/une Serveur **pour ses hôtels situés sur Béziers. Notre société regroupe les établissements suivants:

- **Café Hôtel XIX**_, entièrement rénové en 2019, cet établissement à l'atmosphère chic et cosy propose 12 chambres de qualité supérieure. Le bar attendant dispose d'une terrasse donnant sur la place Jean Jaurès permettant aux passants de faire une halte. Aux beaux jours, un glacier vient s'installer juste à côté du café Hôtel, pour une pause fraicheur.
- **L'Hôtel Imperator**_, bâtiment Haussmannien de 1864, situé sur les Allées Paul Riquet, compte 42 chambres et une salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
- Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte
- Connaître parfaitement la carte
- Prendre la commande et la transmettre au bar
- Répondre aux questions des clients
- Débarrasser les tables après le service
- S'enquérir de la satisfaction tout au long du repas
- Editer l'addition et réaliser l'encaissement

**Profil recherché**:

- Dynamique, bonne capacité d'adaptation, flexibilité et polyvalence
- Rigueur et organisation
- Sens du service et de l'accueil (amabilité, courtoisie et politesse)
- Très bon relationnel, une excellente communication et une maîtrise des codes de la relation avec les clients
- Connaissance approfondie des règles et des techniques du service
- Connaissance des normes d'hygiènes et de sécurité
- Avoir une excellente présentation

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 11,72€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel