Coordinateur Exploitation Accueil - Montigny-le-Bretonneux, France - UCPA

UCPA

Entreprise vérifiée

Montigny-le-Bretonneux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise **:UCPA Club Le Village**:
Depuis sa création, l'UCPA n'a qu'une vocation, permettre à tous d'accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l'UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes d'accéder à tous les sports encadrés par des professionnels reconnus et diplômés. Plus qu'un job, l'UCPA est une aventure humaine où l'apprentissage de soi et des autres permet de vivre des expériences uniques. L'UCPA est une véritable école de vie où le temps d'une saison comme le temps d'une carrière, progresser, s'améliorer, se dépasser pour soi comme pour les autres est un leitmotiv.

Au sein du nouveau complexe sportif** Le Club le Village de Montigny-le-Bretonneux** (78), notre projet est de faire vivre à nos usagers et clients une expérience mémorable autour des différents espaces d'activité et de services : Tennis, Badminton, Squash & Padel, Foot à 5, Fitness, Beach-volley, espace restauration et événementiel. Venez nous rejoindre pour participer à cette aventure unique

Sous la responsabilité du directeur, en tant que coordinateur d'exploitation, tu fais partie intégrante de l'équipe de direction du centre. Tu es chargé-e de la gestion de l'Accueil de l'établissement et du fonctionnement du Snack.
- L'UCPA est attachée à la mixité et à la diversité. Ses équipes de recrutement ont été formées à la non-discrimination à l'embauche._

En amont de l'ouverture, tu participes à la mise en place technique et opérationnelle de l'ensemble des procédures "métiers" du centre.
- Manager les équipes accueil et snack-bar ;
- Garantir la qualité de service et l'expérience client ; gérer les litiges clients le cas échéant ;
- Prendre en charge et corriger les problématiques d'exploitation (IT, panne, etc) ;
- Prendre en charge la responsabilité du Coffre du centre, des remises Brinks et des commandes monnaie ;
- Mettre en oeuvre les protocoles en cas d'évacuation, d'accident et incident ;
- Assurer la qualité des relations et la représentation opérationnelle de l'UCPA avec les différentes parties prenantes et interlocuteurs.
- Exploiter le bar et l'espace restauration : accueil, caisse, service, réassort, stock et petite restauration ;
- Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et HACCP en étant garant de la propreté des espaces ;
- Animer le bar et l'espace restauration : décorer et organiser l'espace convivialité en lien avec les événements du site ;
- Assurer le suivi de la qualité de la restauration des différents publics accueillis ;

De formation Bac +3 minimum, tu disposes d'une expérience professionnelle en management et gestion d'un service caisse. Tu maîtrises Google Suite et est reconnu-e pour tes capacités relationnelles et commerciales. En tant que membre de l'équipe de direction, il est demandé une implication et une connaissance de l'ensemble des sujets relatifs à la vie de l'établissement.

Méthodique et organisé-e dans ton travail tu sais prendre en charge et manager une équipe dans un objectif de performance collective au service des clients. Enfin, à l'aise à l'oral comme à l'écrit tu sais faire preuve de patience et d'adaptabilité face à différents interlocuteurs.

Ce poste à pourvoir en CDI courant janvier 2023, est classé en groupe 4 de la CCNS (statut agent de maîtrise au forfait)

Si tu réunis toutes les qualités, compétences et qualifications présentées **:REVELE-TOI DANS L'AVENTURE **

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: > 2 100 € brut/mois

**Date de démarrage souhaitée**: 2 janvier 2023

**Référence**: AB2818UW