Chef de Rayon Pâtisserie - Nantes, France - Talents Commerciaux
Description
Descriptif du posteTalentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un recrutement réussi.
Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarché indépendant à Saint-Etienne de Montluc (44), un Chef de Rayon Pâtisserie (H/F).Missions principalesVous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, produits promotionnels, mise en avant des produits.Vous gérez le compte d'exploitation des rayons pour garantir les résultats en termes de CA, de marge, d'achats et de stocks.Vous définissez les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurez les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.Vous encadrez et animez une équipe de 3 pâtissiers et 1 chocolatier en vous assurant d'une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe tout en proposant une exigence sur la qualité des produits proposés dans le rayon.
Profil recherché
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Dynamisme- Esprit d'équipe- SAVOIR-FAIREAchats
Animation d'équipes
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Entreprise
Autres offres de l'entreprise
Salaire
k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 2 ans
Métier
Chef de rayon
Statut du poste
Agent de maîtrise / Technicien
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d'activité du poste
SUPERMARCHÉS
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