Demi Chef de Partie Pâtisserie - Nantes, France - L'Abreuvoir

L'Abreuvoir

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le restaurant "_**L'Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **d'un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier **en **contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein 39h/semaine)**

**Le plus : Maître restaurateur depuis peu **
= nous cuisinons des produits frais et de saison

**Votre mission sera de participer à**:

- **Réaliser la production des préparations et recettes de la pâtisserie** selon les fiches techniques,
- **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi,
- **Être créatif et force de proposition** pour faire évoluer la carte des desserts,
- Participer à la cohésion d'équipe,
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur.

**Ce que nous vous proposons**:

- _**2 jours de repos consécutifs**_
- **Salaire à partir de 2 200 € brut **_par mois en fonction de l'expérience_
- **Suivi des heures** (heures supplémentaires payées ou récupérées)
- **Mutuelle **d'entreprise
- Avantage en nature **repas**

**Profil recherché**:

- Passionné(e) par la pâtisserie,
- Dynamique,
- Sens de la créativité, capacité d'adaptation,
- Doté d'un bon esprit d'équipe.

Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous avez une expérience réussie et significative dans un restaurant traditionnel, en tant que Chef de partie ou Demi-clef de partie pâtisserie. Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.

Ce poste vous correspond ?

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- héric: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 4 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel