Stage - Chargé D'études Qualité (H/F) - Courcouronnes, France - Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap

Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap

Entreprise vérifiée

Courcouronnes, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

**Description du poste**
Nos équipes en charge de **nos produits en marque propre** (_Direction de la Différenciation PNFM)_** **recherchent leurs futurs **Ingénieurs qualité H/F en stage **sur tous les périmètres : épicerie, frais, liquides, droguerie, hygiène, etc..

Au sein du service **Qualité**, votre rôle consistera à **suivre la qualité des produits de la marque propre** et **d'effectuer la reformulation de produits jugés **insuffisants sur les volets composition, sensoriel et nutritionnel.**

Pour cela, vos principales missions seront:

- Participer au **développement des nouveaux produits**:

- Suivre la **qualité du produit par le traitement de panels sensoriels** et **d'analyses physico-chimiques. **Renseigner les résultats dans l'outil PERFQUAL
- Analyser les produits en lien avec la **composition **et **les caractéristiques organoleptiques** dans le respect de la réglementation
- Lancer des projets de reformulation en lien avec le panel consommateur, la composition et/ou la nutrition avec les fournisseurs
- Organiser et contribuer **aux dégustations des produits**:

- Rédiger **les cahiers de charges** afin de fiabiliser les données de produits et/ou mettre à jour les nouvelles recettes validées
- Gérer les questions et réclamations consommateurs

Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l'écoute de vos propositions

**Qualifications** Et si votre parcours venait nourrir notre mission ?**
- Vous êtes en formation de niveau Bac+4/5 ou équivalent dans le domaine de la qualité alimentaire, hygiène, cosmétique et beauté
- Vous maîtrisez l'ensemble du Pack Office
- Vous recherchez un **stage de 6 mois au cours de l'année 2024**

Aussi, **la** **rigueur**, **l'esprit d'analyse** et **l'autonomie** seront des atouts pour évoluer et réussir cette mission. Le **travail en équipe** avec différents services et une bonne communication sont les clés de la réussite de vos futures missions.

**Au sein de notre siège verdoyant de 83 hectares, nous vous proposons**:

- Une **mission responsabilisante** pour développer votre employabilité et autonomie
- Un **accompagnement aux petits oignons** tout au long de votre parcours par votre tuteur, manager et RH
- ** Gratification** : 1200€ brut par mois
- ** Avantages** : salle de sport gratuite, drive, navettes gratuites depuis Paris, avantages CSE.
- ** Télétravail possible** selon nos conditions internes -** jusqu'à 2jours par semaine**

**Informations supplémentaires**
Aussi, votre **rigueur**, votre **capacité d'analyse** et votre **aisance relationnelle** seront des atouts pour réussir

**Au sein de notre siège verdoyant de 83 hectares, nous vous proposons**:

- Une **mission responsabilisante** pour développer votre employabilité et autonomie
- Un **accompagnement aux petits oignons** tout au long de votre parcours par votre tuteur, manager et chargé de RH
- ** Gratification** : 1200€ brut par mois
- ** Avantages** : salle de sport gratuite, drive, navettes gratuites depuis Paris
- ** Télétravail possible** selon nos conditions internes