Chef de Partie Traiteur - Montpellier, France - Empleo Montpellier
Description
L' agence **EMPLEO **de Montpellier, acteur majeur de l'intérim et du recrutement depuis 2005 sur la région Occitanie vous propose les meilleurs offres du moment dans tous les secteurs d'activités.Ce qui nous anime ? La volonté de vous accompagner au quotidien au travers le développement de vos compétences et votre bien-être au travail.
Pour soutenir notre client dans son développement, **un traiteur événementiel reconnu sur Montpellier**, nous recherchons un Chef de partie Traiteur H/F.
**Sous la responsabilité du chef de cuisine**:
- Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)
- Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et les recettes à partir de fiches techniques.
- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.
- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables.
**Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim**:
- Rémunération selon profil + vos indemnités de fin de mission et congés payés
- Un compte épargne temps, une mutuelle, un abonnement proweb CE gratuit, des acomptes à la semaine.
- Un accompagnement personnalisé pour votre parcours professionnel : Intégration, formation et développement de compétences.
Horaires : 07h/16h du Lundi au Vendredi - Weekend repos
Vous êtes autonome, rigoureux et justifiez d'une expérience significative sur le poste de 3 ans minimum.
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