Responsable Petit-déjeuner - Marseille, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Exigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
**LA VILLA MAURESQUE - HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR**

Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par **Christophe San José**, propriétaire du groupe indépendant en développement **:Le Boutique Hotels Collection**, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe.

Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), **Le Boutique Hôtels Collection** recherche **son/sa futur(e) Responsable Petit-Déjeuner**.

Sous la responsabilité de la Direction de l'hôtel, vous serez en charge des missions suivantes:

- Accueillir et conseiller la clientèle ;
- Prendre les commandes et assurer la qualité du service ;
- Dresser les plateaux pour le service en chambres ;
- Gérer les stocks et les approvisionnements ;
- Organiser et suivre au quotidien des tâches de l'ensemble du service ;
- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail ;
- Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Liste non exhaustive._

**Poste à pourvoir dès Février 2023**

Type de contrat : CDI, Temps plein 39h.

Salaire mensuel brut : entre 2.280€ et 2.575€ avant indemnité repas, selon expérience.

**Profil recherché**:
Vous disposez d'une formation en hôtellerie et d'une expérience dans un établissement de même catégorie.

Qualités requises:

- Aisance relationnelle et capacité à s'exprimer.
- Le management,
- L'hygiène et la propreté,
- L'autonomie,
- Le dynamisme et la réactivé,
- Le sens de l'organisation,
- Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout.