Second de Cuisine - Lyon e, France - Demeter

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Entreprise vérifiée
Lyon e, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Opportunité exceptionnelle de travaillé en tant que second de cuisine pour un restaurant dans le 6e arrondissement de Lyon. Le lieu possède un concept fort avec une cuisine ouverte au feu de bois au centre de l'établissement. En plus des 60 couverts de la salle le restaurant possède également un bar de 20 couvert. L'établissement possède en supplément de la cuisine ouverte, une zone de préparation de 80 m2. Le restaurant travaille les bêtes en entier de la tête à la queue. Si vous êtes passionné par la cuisine, et la cuisson au feu de bois ce poste est pour vous
- **Les missions du poste**:_

Sous la responsabilité du Chef
- Travaillé à l'élaboration du menu
- Faire la prepartion de la section
- Transfomer les produits frais
- Faire les services du restaurant
- **Les qualités requise**:_
- Connaissance des techniques et leurs maitrise
- Savoir travailler de facon independantes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2023
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