Responsable de Maintenance - Paris er, France - Big Fernand

Big Fernand

Entreprise vérifiée

Paris er, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « Hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

BIG FERNAND poursuit son développement et recrute un(e) **Responsable de Maintenance H/F ** Sa principale mission sera **la prise en charge du pilotage et la réalisation de l'ensemble des travaux de maintenance préventive et curative, pour garantir un bon état de fonctionnement des restaurants**. Il/elle sera garant(e) des **coûts, des délais, de la qualité et de la rapidité d'intervention.**

**Vos missions**, si vous les acceptez:

- Piloter l'ensemble des interventions de maintenance des restaurants
- Élaborer et suivre les plannings de maintenance périodique du parc
- Coordonner la réalisation des interventions avec l'ensemble des sous-traitants
- Savoir intervenir en site occupé
- Construire et piloter son budget de maintenance (maîtrise des coûts)
- Contrôler la bonne tenue règlementaire des points de ventes
- Réaliser des audits techniques et prévenir de la panne
- Parcourir mensuellement l'ensemble du parc, pour apporter un aide technique aux équipes du réseau
- Savoir agir dans l'urgence et répondre aux imprévus
- Avoir le sens de la communication tant en interne auprès des équipes qu'avec les prestataires externes.

**Profil recherché**:
**Savoir être**:

- Etre capable d'anticiper et d'analyser
- Avoir une grande rigueur méthodologique et organisationnelle
- Etre capable de prendre des décisions
- Avoir le sens du dialogue et de la communication, une qualité d'écoute et un excellent relationnel
- Être proche du terrain
- Être apte à évaluer et anticiper les risques

Être capable de gérer les priorités.

**Savoir-faire**:

- Maîtriser les techniques de management de projet
- Connaître les normes en sécurité / hygiène et les normes de construction
- Connaître les bases du droit immobilier
- Connaître les bases des lots techniques spécifiques à la restauration (CVC, assainissement, extraction
- Avoir une bonne connaissance de l'entreprise
- Maîtriser les outils informatiques
- Maîtriser de la maintenance multi-site

Si vous voulez devenir l'un(e) des nôtres, nous attendons vos mots doux et votre CV

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « Hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

**Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.**

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir,... le Hamburgé est né _(Le Hamburgé, c'est comme le burger mais en bien meilleur car concocté avec des produits de nos régions)_

BIG FERNAND poursuit son développement et recrute un(e) **Responsable de Maintenance H/F ** Sa principale mission sera **la prise en charge du pilotage et la réalisation de l'ensemble des travaux de maintenance préventive et curative, pour garantir un bon état de fonctionnement des restaurants**. Il/elle sera garant(e) des **coûts, des délais, de la qualité et de la rapidité d'intervention.**
- **Et si vous ne le saviez pas encore : on est une entreprise où il fait bon vivre On a d'ailleurs reçu la certification Great Place to Work.**_

Type d'emploi : CDI

Salaire : 38 000,00€ à 39 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail