Cuisinier (F/H) - Reugny (37) - RESTAUVAL

RESTAUVAL

Entreprise vérifiée

Reugny, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

**Informations complémentaires**:

- 1 week-end sur 3
- Horaires en coupures
- 3j de repos hebdomadaire
- Permis B indispensable pour les livraisons chez le client
- 120 couverts journalier
- Parking à disposition

Passionné par l'univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective. De plus, vous maîtrisez les différents régimes alimentaires et textures modifiées.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.