Manager Restaurant Tournant Cdi - Saint-Herblain, France - Midi et demi

Midi et demi

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 26 restaurants et d'un pôle événementiel.

**Description du poste**
Alexandre, notre responsable des restaurants d'entreprise recherche un manager itinérant pour renforcer son équipe support.

Le rôle de manager tournant est primordiale pour nous permettre de bien accompagner tous nos restaurants. Il intervient sur l'un de nos 18 restaurants d'entreprise répartis sur le 44, le 49 et le 85 sur les missions suivantes:

- Formation des nouveaux managers
- Renfort en cas de surchage ponctuelle sur un site
- Support à nos ouvertures de restaurants
- Management d'équipe
- Remplacement sur les postes suivants:

- Assistant Manager
- Manager
- Employé polyvalent
- Production polyvalente (Salade - desserts - snacks)

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous aimez la polyvalence et détestez la routine
- Vous aimez faire plaisir à vos clients
- Vous êtes dynamique et enthousiaste
- Vous aimez transmettre votre savoir
- Vous êtes passionné par la gastronomie

**Vos compétences**
- Un première expérience managériale réussie en restauration ou dans une autre type d'entreprise de services.
- Un bon niveau d'expression orale et écrite

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Chez nous, vous pouvez allier votre **vie personnelle** et votre passion pour la restauration, vous avez tous vos week-ends de repos garanti.

Une **prime sur objectifs **est versée annuellement.

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.