Chef de Cuisine - Le Lavandou, France - LPP

LPP

Entreprise vérifiée

Le Lavandou, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**

LPP est une petite entreprise située à 83980 Le Lavandou. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.

Points clés de notre environnement de travail:

- Bureaux modernes
- Opportunités d'évolution
- Main-d'œuvre internationale
- Avantages offerts
- Repas fourni
- loger

LPP est une petite entreprise située à 83980 Le Lavandou. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.

Les missions du second de cuisine sont très polyvalentes. Il peut s'occuper de:

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : mois

Salaire : 2 800,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 7 ans (Requis)

Langue:

- Portugais (Optionnel)
- Anglais (Requis)
- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024