Apprenti Boulanger - Lyon, France - BOULANGERIE LA FABRIQUE
Description
La Boulangerie-Pâtisserie LA FABRIQUE, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe (viennoiseries, pains spéciaux, goûter )**Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un.e aide boulanger H/F que nous formerons directement en interne. Une réel opportunité à ne pas rater si vous êtes gourmand.e **
**VOS MISSIONS**
- Accompagné par un chef boulanger au sein d'une équipe qualifiée vous apprendrez à pétrir toutes sortes de pains, des viennoiseries, brioches etc. Pains au levain, pains bio, pains sans gluten...
- Respecter rigoureusement les règles et les procédures d'organisation et d'hygiène
- Participer activement, comme tous les membres de l'équipe, à l'entretien et au nettoyage régulier des équipements de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
**PROFIL**
- Passioné(e) par le milieu gastronomique (boulangerie, pâtisserie, traiteur)
- Minutieux, rigoureux et organisé dans votre travail
- Curieux, soif d'apprendre
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un sens accru de la Qualité
**EXPÉRIENCES**
- Vous n'avez pas d'expérience : on vous forme Il suffit d'être motivé :)
- Boulangerie - Pâtisserie, encore mieux
**CONDITIONS DE TRAVAIL**
- Contrat en alternance, temps plein
- Horaires : selon niveau
- Repos : 5 jours de travail et 2 jours de repos, le plus souvent consécutifs, 2 dimanches par mois non travaillé et 5 semaines de congés par an - en fonction du contrat/école
- Rémunération : à partir de 1750€ bruts/mois, en fonction du profil/contrat/école
- Complément de rémunération selon l'ancienneté (chéquier cadeaux, participation à la culture, aux activités sportives, aux transports, etc. bon cadeaux...)
- Heures supplémentaires : majoration des dimanches et heures de nuit. Toute heure supplémentaire travaillée est payée.
- Outil de travail : laboratoire moderne et équipé datant de 2016.
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Salaire : à partir de 1 770,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Romans-sur-Isère: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2024
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