Cuisinier Cuisine Centrale - Nantes, France - Convivio

Convivio

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap._

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons nos futurs **Cuisiniers en cuisine centrale F/H** à** **Rezé.** Ces postes sont à pourvoir dès que possible en CDI.

Vous êtes rattaché au Responsable de Production et intégré à une équipe de 25 collaborateurs. Enfin, vous assurez la préparation des salades composées et crudités, des plats chauds cuisinés, des pizzas pour **5000 à 6000 couverts**.

Ainsi vous:

- **Créez et confectionnez** des préparations culinaires chaudes **et** froides à base de **produits frais** ;
- Participez à la remise en place et au **nettoyage des locaux** et du matériel ;
- Respectez et appliquez les **règles d'hygiène et de sécurité**.

Organisation et environnement de travail:

- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat **:CDI à 39h00**:

- Rythme de travail **:lundi au vendredi** à partir de 04h00 (au plus tôt) et jusqu'à 16h00 (au plus tard).
- Missions diverses sur de la production en gros volume ; station debout prolongée.

La rémunération proposée, pour ce poste, est **à partir de 2120€ brut**.

**A noter**: le rythme de travail est susceptible d'être modifié à moyen terme.

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- **CDI temps plein** (39h00 par semaine) ;
- Avantage en nature **repas** ;
- **Mutuelle** d'entreprise ;
- Participation aux **frais de transport en commun** ;
- **Perspectives d'évolution** ;
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise ;
- CSE dynamique ;
- Prime de **parrainage** ;
- École de **formation** en interne (formation culinaire, formation au management, formation à la cuisine végétarienne, formation HACCP...).

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une première expérience en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **restauration collective en Loire-Atlantique et plus précisément à à Rezé