Cuisinier (H/F) - Magnanville, France - LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN
il y a 2 semaines
Description
**Missions principales du poste**:- Réaliser des plats et les présenter dans le respect des procédures et normes de la restauration collective en collaboration avec la gouvernante principale
- Organiser le self et la distribution des repas
- Produire et valoriser les préparations culinaires
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels
- Élaborer des menus et réaliser les commandes des produits au près du gérant
- Animer une équipe et assurer la répartition du travail
**Diplôme**: CAP cuisine et 2 ans d'expérience minimum.
LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN
**LA FONDATION LEOPOLD BELLAN**: (67 établissements et services lits et places heures d'aide à domicile / 2.509 salariés) recherche pour son site de Magnanville (78) qui compte 1 EHPAD (324 lits), 1 SSIAD (180 places dont 10 places ESA et 20 places renforcées), 1 centre de santé, 1 ESAT (30 places) et 1 HAD (35 places).
Magnanville
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier
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