Chef de Partie - Lyon, France - Novotel Lyon Bron Eurexpo

Novotel Lyon Bron Eurexpo

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**MISSIONS**:_
- Assurer le service du soir ou du service du midi
- Maintenir et augmenter la satisfaction client en garantissant la qualité des produits dans l'assiette
- Respecter les normes d'hygiène au quotidien
- Polyvalence en cuisine
- **Et concrètement au quotidien ?**_
- **COMPETENCES**:_
- Préparation des plats conformément aux fiches techniques sous l'autorité du chef et du second de cuisine
- Eviter tout gaspillage de marchandise
- Suivre un plan de nettoyage et de désinfection
- Participation aux inventaires de fin de mois
- **Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**:_
- Veiller à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène (HACCP)
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- **LE PROFIL**:_

Tu as de l'expérience dans le restauration et plus particulièrement la cuisine et tu es passionné par ce métier ? Alors rejoins une équipe jeune et dynamique
- **CONTRAT**:_

Temps plein, CDI 39h00

Expérience : au minimum 3 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2024