serveur h/f - Gouvieux, France - CHATEAU DE MONTVILLARGENE

Description

ACTIVITES PRINCIPALES

Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,

décoration des tables...)

Accueillir et prendre en charge les clients

Participer au service de table et au débarrassage

Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir

Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits

Présenter et réapprovisionner les buffets

Effectuer le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service

Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence

Respecter les normes de sécurité et d'hygiène

Respecter les normes HACCP

Avoir le sens du service et de la satisfaction client

Appliquer les consignes et les procédures

Débutants acceptés

Le Château de Montvillargenne - Hôtel - restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute :

Ses extras en restauration salle