1er Chef de Partie - Aix-en-Provence, France - Brasserie la Mazarine

Brasserie la Mazarine

Entreprise vérifiée

Aix-en-Provence, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

du poste:
Résumé du poste :Vous travaillez du lundi au samedi le midi uniquement
En tant que Chef de Partie (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein de notre cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités culinaires pour assurer un service exceptionnel à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'organisation de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience:

- Expérience préalable en manipulation des aliments, restauration, et service en cuisine
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats servis
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Nous offrons un environnement de travail stimulant, propice au développement professionnel et personnel. Rejoignez notre équipe passionnée pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.

Salaire net 1900€

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 10 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel