Chef de Partie - Paradou, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Paradou, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre restaurant gastronomique propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Le Restaurant gastronomique Nancy Bourguignon recherche, pour renforcer son équipe et pendant la saison estivale un(e) Chef de Partie **Service en continu Sans coupure** Vous serez responsable d'une des composantes du menu ou d'une cuisson en particulier et vous mettrez en place les produits nécessaires à la confection des mets. Vous interviendrez lors des dressages, des finitions et des contrôles qualité avant envoi. Vous formerez et encadrez les commis. VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE AU FORUM DE L'EMPLOI SAISONNIER LE 14 MARS 2024 DE 9H à 12H00. POSTULEZ POUR OBTENIR UN RENDEZ-VOUS AVEC LE RECRUTEUR OU CONTACTEZ LE DU LUNDI AU JEUDI APRES-MIDI
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs