Apprenti(E) Pâtissier - Paris, France - Le bon marché

Le bon marché

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel.
- Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris.POSTE

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d'un espace luxueux.

Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e):
**Apprenti(e) Pâtissier - F/H**

Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef pâtissier et ses adjoints vous participez à la fabrication des produits en respectant les consignes qui vous sont adressées.

Vous avez pour principales missions la préparation et la fabrication de nos produits dans le respect des règles d'hygiène:

- Vous sélectionnez et dosez les produits et ingrédients destinés à la fabrication des produits.
- Vous effectuez les tâches préliminaires à la réalisation du produit, les préparations de base et le montage. Vous procédez aux finitions des produits.
- Vous participez à la vie quotidienne du laboratoire : entretien des équipements et de l'espace de travail, suivi des stocks.

PROFIL

Etudiant en CAP Pâtisserie ou en CAP Connexe Pâtisserie, vous cherchez à évoluer dans ce secteur.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et appréciez de travailler dans un environnement haut de gamme.

Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents.