Second de Cuisine - Lyon e, France - RESTAURATION COLLECTIVE

RESTAURATION COLLECTIVE

Entreprise vérifiée

Lyon e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Société de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients.

Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'assurer que les plats sont préparés selon les recettes et les standards établis

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, en particulier en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes haccp
- maîtrise des textures modifiées

Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des avantages sociaux intéressants. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Travail 1 week-end sur 2

Pas d'horaire en coupure

Veuillez postuler en ligne en soumettant votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel