Commis de Cuisine - Saint-Cannat, France - Le Mas Bottero

Le Mas Bottero

Entreprise vérifiée

Saint-Cannat, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Mas Bottero**, restaurant étoilé dans la campagne d'Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe:
**Commis de cuisine H/F - CDI - temps complet - Saint-Cannat**

Date de prise de fonction : dès que possible

**Rattaché directement au Chef de cuisine et son second, vos missions seront**:

- Assurer la mise en places des postes à l'arrivée
- Assurer le rangement des livraisons
- Effectuer les préparations préliminaires
- Participer à la préparation des repas du personnel
- Assurer l'entretien de la cuisine en fin de service

**Vous êtes titulaire au minimum un CAP/BEP Hôtellerie-restauration**

**et**

**Vous avez au moins 1 expérience réussie dans un poste équivalent en cuisine **gastronomique.**
- Vous avez une bonne connaissance des produits
- Vous avez une bonne connaissance des règles de service en cuisine et en salle
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous faites preuve d'assiduité ainsi que d'une grande rigueur
- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène
- Vous avez le respect de la hiérarchie
- Vous êtes curieux et avez le sens de l'observation

**Nous vous offrons**
- Une rémunération motivante : de 2200€ à 2400€ brut selon l'expérience
- Des possibilités d'évolution vers un poste de Chef de partie
- 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi)
- + 10 week-ends de récupération des heures supplémentaires par an (samedi-dimanche, soit 4 jours de repos consécutifs)

**Fermetures annuelles**:

- 2 semaines en avril (vacances scolaires)
- 2 semaines fin août
- début septembre (rentrée scolaire)
- 1 semaine à Noël

**Cette offre vous intéresse ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Saint-Cannat: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine gastronomique: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail