Cuisinier (H/F) - Strasbourg, France - Résidence Les Tilleuls de Jeanne
Description
2023_09_184_CUI_001Au sein de l'équipe de cuisine vous êtes chargé d'effectuer une restauration de qualité pour contribuer au bien-être physique et psychique des personnes âgées.
En binôme avec un aide de cuisine, vous aurez pour missions principales:
- Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés).
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réaliser le service aux convives
Véritable professionnel de la cuisine en collectivité, idéalement dans un secteur médico-social, vous êtes un/une passionné(e) et avez les qualités indispensables pour travailler en équipe. Vous êtes dynamique et avez un état d'esprit positif
**Nos points forts**:
La résidence est bien implantée dans son environnement local et jouit d'une bonne notoriété.
Bien desservi par les transports en commun, l'établissement bénéficie d'un environnement calme.
Les commerces sont accessibles à pied.
Un joli parc paysager et fleuri de 2 hectares, bordé par le canal de la Bruche.
MAIS PAS QUE
Vous travaillerez en 10h soit une semaine de 3 jours et la suivante 4 jours travaillés
**Rémunération attractive**: valorisation de l'expérience professionnelle
Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir être hôtelier
Vous justifiez d'une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.
ALORS REJOIGNEZ-NOUS
Résidence Les Tilleuls de Jeanne
Partage et Vie recherche un Cuisinier, h/f
Strasbourg (67)
Résidence Les Tilleuls de Jeanne
CDD/CDI à temps plein
Poste à pourvoir immédiatement
Si vous vous reconnaissez dans les valeurs non lucratives et d'utilité publique qui nous animent, rejoignez nos équipes
Située à Strasbourg (67), dans le quartier de Koenigshoffen, bordé par le canal de la Bruche et par des espaces naturels protégés. Proche des commerces et services, l'établissement est bien desservi par les transports en commun et se trouve à 10 mn en voiture du centre-ville. Les Tilleuls de Jeanne, comprenant un EHPAD d'une capacité de 70 places d'hébergement permanent et une Résidence Autonomie de 30 places
Strasbourg
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier
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