Barman - Barmain (H/F) Cdi - Aix-en-Provence, France - Grand Hôtel Roi René

Grand Hôtel Roi René
Grand Hôtel Roi René
Entreprise vérifiée
Aix-en-Provence, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est actuellement à la recherche de son/sa prochain/e Barman - Barmaid**

**Salaire** : 2095€ (selon profil) + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture 13eme mois après 1 an d'ancienneté, épargne salariale, intéressement collectif, mutuelle

**Vos missions**:

- Vous contribuez au bon déroulement du service Bar et à la qualité des boissons, des cocktails, en plus d'animer le lieu et d'assurer la facturation et l'encaissement des clients.
- **Vos compétences font la différence**_

**Vos responsabilités**:

- Accueil et placement des clients
- Conseil des produits et services de l'hôtel
- Développement du chiffre d'affaires du point de vente
- Qualité constante du service proposée
- Promotion de la carte des boissons, cocktails et plats
- Animation du bar et création d'une ambiance chaleureuse
- Facturation et encaissement des consommations
- Gestion de l'approvisionnement du bar
- Création de nouveaux cocktails pour les changements de carte
- Respect des fiches techniques des cocktails
- Recommandation de cocktails aux clients
- Aide au service restauration

**Votre expérience et vos qualifications**:

- Bonne présentation
- Esprit d'équipe
- Connaissance des boissons, des cocktails et des plats servis
- Rapidité et efficacité
- Créativité
- Sens du service et du détail
- Respect des standards de la marque
- Disponibilité, adaptabilité et polyvalence
- Une mention complémentaire bar serait souhaitée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 095,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Savoir réaliser tous les cocktails basiques

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)
- Service de bar: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (B2) (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/04/2023
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