Chef de Cuisine - Cannes, France - aquila RH
Description
Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD et CDI depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisine H/F.Nous sommes actuellement a la recherche d'un chef de cuisine H/F pour un établissement réputé sur le secteur de Theoule
Notre client est situé sur le bord de mer vous aurez la chance de travailler dans un cadre idyllique avec une équipe déjà bien rodée.
Si ce challenge vous tente n'hésitez pas a postuler.
vous aurez en gestion une équipe de 3 personnes capacité maximum 60 couverts, vous devrez être autonome et prêt a relever ce défi sachant que vous n'aurez pas une brigade a diriger.
Vos missions
- Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas
- Mise en place et suivi des délégations
- Organisation des postes de travail
- Réalisation d'analyse de coûts
- Respect des normes HACCP
Les horaires : (poste en continu)
(horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité)
travaille en Week end et jours fériés
09h00 -11h00
11h30 -17h00
ou
15h00-18h30
19h00-23h00
Avantages
panier repas selon la convention de l'hôtellerie
mutuelle d 'entreprise
Pré-requis
Entre 5 et 10 ans en tant que chef de cuisine.
Profil recherché
Niveau d'études: CAP ou BEP cuisine
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 3200 € € par mois
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