Alternance Assistant Category Manager Traiteur - Nanterre, France - METRO France

METRO France

Entreprise vérifiée

Nanterre, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
1er fournisseur de la restauration indépendante en France.

Nous sommes 9 500 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion.

Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.

Notre volonté : permettre à tous d'accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.

Rejoignez METRO France et venez vivre une aventure professionnelle passionnante et apprenante. Une entreprise stimulante et bienveillante qui cultive ambiance conviviale et esprit coopératif pour permettre à chacun de s'épanouir pleinement.
**Description du poste**
Au sein du Service Achats de METRO France, plus particulièrement du pôle Achats TRAITEUR, vous rejoignez une équipe et accompagnez les Acheteurs Category Manager dans leurs domaines.

Les produits TRAITEUR chez METRO c'est un univers passionnant avec des produits variés comme le saumon fumé, foie gras, caviar, pains, pâtisserie fraiche, pâtes fraiches, salades traiteur

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes:

- ** Participer aux négociations annuelles** et intervenir en **support administratif** sur le suivi des dossiers.
- Être en s**outien permanent de son/ses Acheteur(s) Category Manager** : réalisation d'analyses de performance (produit, fournisseur ) et accompagnement en rendez-vous fournisseur.
- ** Assurer le suivi de la réalisation des plans d'affaires** à la suite des négociations annuelles avec nos fournisseurs.
- Category Management **:analyser et travailler sur la construction des assortiments.**
- ** Participer aux appels d'offre** et aux dégustations produits.
- ** Analyser les tendances marchés, innovations** et procéder à des** revues de catégories.**
- Aider à l'**amélioration de la communication interne et externe **concernant des projets ou des nouveautés du secteur achat (Réseaux sociaux internes et externes, autres événements).
- ** Construire et gérer les catalogues promotionnels** : négociation des offres en direct avec les fournisseurs, pilotage des performances, suivi des budgets.
- ** Faire le lien** permanent entre le service achat, les halles, la supply, le service marketing, les fournisseurs et les services transverses.

**Alternance de deux ans à partir de Septembre.**

**Vous allez vivre chez NOUS**
- L'opportunité de **réinventer la restauration de demain**.
- L'engagement d'un **groupe Leader** : 30% de parts de marché.
- Une **ambiance motivante et bienveillante** ponctué de challenges.
- La **passion du produit et la proximité avec nos clients**, nos partenaires locaux et nos halles.

**Qualifications**
Nous allons aimer chez VOUS
- Votre **Bac +4** en école de commerce ou équivalent universitaire dans les **achats ou l'agro-alimentaire**.
- Votre **intérêt pour la gastronomie**.
- Votre maîtrise des outils de bureautique, notamment votre niveau **avancé sur Excel**.
- Votre** rigueur**, votre **dynamisme** et votre **sérieux**.
- Votre **capacité de communication** et votre **proactivité**.
- Votre **sens de l'organisation et des priorités**, votre **curiosité **et votre **autonomie**.

**Informations supplémentaires** POURQUOI NOUS CHOISIR ?**
- ** Alternance de deux ans à partir de Septembre.**:

- Un plan d'intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d'évolution internes.
- Des remises sur les achats en halles.
- Une restauration d'entreprise.
- Une prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 60%.
- Intéressement / Participation / 13ème mois.
- Une entreprise engagée et reconnue pour ses bonnes pratiques et ses engagements RSE, certifiée TopEmployer pour la dixième année consécutive en 2024.
- Une ambiance stimulante et adaptée à vos besoins personnels pour vous faire évoluer et grandir dans les meilleures conditions.

Nous avons une ambition forte : relier nos producteurs avec nos restaurateurs et contribuer à définir avec passion ce que sera la restauration de demain. Nous le ferons avec vous. Avec votre enthousiasme, avec votre goût d'agir ainsi que votre esprit coopératif.