Manager en Restauration Rapide - Lyon, France - Finders.

Finders.

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Oyez, Oyez Chers habitants de** Lyon**, Quick fait son come back dans vôtre belle ville

L'ouverture étant prévue pour cet été nous recherchons notre future équipe d'encadrants.

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge:

- D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration)
- D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne
- De gérer les plannings de vos collaborateurs
- De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes
- De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges)
- D'ouvrir et clôturer les caisses

Naturellement vous vous préoccupez également:

- De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits
- Du respect des normes d'hygiène et sécurité
- Du bon déroulement du service

Rémunération 2200€ brut mensuel + variable