Préparateur Sandwichs Et Salades - Lyon e, France - BOULANGERIE CHEZ JULES

BOULANGERIE CHEZ JULES

Entreprise vérifiée

Lyon e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».

Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d'évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d'une équipe dynamique dans une ambiance familiale.

Dans le cadre d'une création de poste entièrement dédié à la préparation de notre gamme salée, notre **Boulangerie Chez Jules de St Paul (Lyon 5ème)**, recherche **un Préparateur Sandwichs et Salades - Snacking**

Vous serez en charge de la préparation et de la confection de nos produits traiteur, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des recettes de l'enseigne.

Nous proposons un **CDI **à temps complet soit **39 heures par semaine du lundi au vendredi** avec deux jours de **repos les samedis et dimanches**.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Vos missions:

- Préparer des sandwichs et salades dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de notre charte qualité
- Organiser la production de notre gamme traiteur (salades, des sandwichs, des burgers ) en lien avec le Responsable de Boutique
- Définir les besoins en approvisionnement, préparer les commandes et gérer les stocks
- Contrôler l'état de conservation des produits périssables
- Assurer le nettoyage de la zone traiteur

Vous êtes de formation de **cuisine/traiteur (CAP)** et avez idéalement une expérience de 1 an. Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits.

Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l'éco-responsabilité et à l'Artisanat et/ou la filière Bio.

Rémunération : 2052€ brut mensuel + prime mensuel sur objectifs + prime de fin d'année + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier de 6,80€ par jour travaillé + mutuelle d'entreprise.

Horaires fixes du lundi au jeudi : 6h30-14h30 et vendredi : 6h30-13h30
Repos samedi et dimanche

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 030,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel