2 Agents de Restauration - Nantes, France - Adapei Ile-et-Vilaine (35)

Adapei Ile-et-Vilaine (35)
Adapei Ile-et-Vilaine (35)
Entreprise vérifiée
Nantes, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 64 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine

RECRUTE

Pour son établissement : Dispositif Habitat Les Portes de Bretagne de Vitré
2 agents de restauration (H/F)

**Description du poste**:
Vous exercerez votre métier dans le respect de la mission et des valeurs de l'ADAPEI 35 affirmées dans le projet associatif. Vous participerez à la qualité des services rendus aux personnes en situation de handicap. Vous réaliserez des travaux relevant de spécialités ou de techniques déterminées exigeant une pratique de l'emploi. Vous travaillerez en coordination avec les maîtresses de maison sur la gestion des repas et des commandes.

Rattaché(e) à une équipe d'agents de restauration et en lien avec la cuisine centrale, votre travail est de coordonner pour permettre une continuité de service.
Poste basé au FAM « Le Vallon » et à la Résidence « Les Lilas ».

Vous êtes en charge de:

- Réchauffer les repas et préparer le service en fonction du nombre de résidents présents
- Anticiper les commandes de produits et gérer le stock
- Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux selon les normes en vigueur
- Suivre et appliquer les process en lien avec la cuisine centrale
- Rendre compte des événements
- Participer à la réorganisation des cuisines

**Profil recherché**:
A mínima, une expérience dans la restauration collective
Bonne capacité d'adaptation et de mise en œuvre des procédures
Capacité à travailler en équipe
Motivé(e) pour intervenir auprès des résidents en situation de handicap souffrant d'une déficience intellectuelle
Connaissance technique de l'informatique indispensable pour la réalisation des suivis des différentes commandes

**Contrat proposé**:

- CDI à compter du 01/01/2023
- 35h/ semaine : horaires du soir ou de journée avec coupure, travail le week-end,
- Rémunération selon la CCNT66 avec sujétion d'internat et reprise d'ancienneté selon la réglementation en vigueur

**Modalités de recrutement**:
Envoyer CV, lettre de motivation, copie des diplômes avant le 29/11/2023

Les entretiens auront lieu le 4/12/2023 (Matin)

Références de l'offre : restauration DHPB CDI 2 ETP
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